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Cocteles sin alcohol: Jengibre, Pomelo, Romero y Miel

Os comparto dos recetas de cocteleria sin alcohol, uno a base de pomelo rosa, romero, miel y ahumado. El segundo coctel es un shot a base de jengibre, cold brew de te earl grey, zumo de manzana ecológico y salsa de pimiento habanero.
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1. ¿Qué ingrediente principal lleva el primer cocktail?